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1. 三合一智能處理,魚生從此"輕裝上陣"
ABCH-28殺魚機(jī)集開肚、去鱗、去內(nèi)臟于一體,告別傳統(tǒng)手工的繁瑣。
旋風(fēng)去鱗:高速旋轉(zhuǎn)刷鱗系統(tǒng),不傷魚肉,鱗片自動收集,不再"天女散花"。
精準(zhǔn)開肚:仿生刀片沿魚腹弧線切割,切口整齊,內(nèi)臟完整不破損。
真空吸臟:內(nèi)置負(fù)壓吸附裝置,內(nèi)臟、魚鰓一鍵清除,干凈利落不留痕。
從此,殺魚不再是體力活,而是優(yōu)雅的機(jī)械藝術(shù)。
2. 智能調(diào)控,大小魚通吃
無論是巴掌大的鯽魚,還是手臂長的草魚,ABCH-28殺魚機(jī)都能輕松應(yīng)對。
自適應(yīng)調(diào)節(jié):智能感應(yīng)魚體大小,自動調(diào)整刀距和吸力,確保處理效果一致。
多魚種兼容:淡水魚、海水魚通用,一機(jī)搞定后廚常見魚種。
傻瓜式操作:觸屏控制,預(yù)設(shè)程序,新手也能秒變"殺魚高手"。
科技的魅力,就是讓復(fù)雜的事變得簡單。
3. 安全省心,告別"血與淚"的戰(zhàn)場
傳統(tǒng)殺魚,刀具鋒利、魚身濕滑,稍不留神就是"工傷現(xiàn)場"。而ABCH-28殺魚機(jī)讓安全升級:
全封閉作業(yè):鱗片不飛濺,血水不外流,操作臺始終干凈。
食品級材質(zhì):304不銹鋼接觸面,耐腐蝕易清潔,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
一鍵自清潔:處理完成后自動沖洗,省去繁瑣保養(yǎng),隨用隨新。
殺魚,終于可以不用"浴血奮戰(zhàn)"了。
4. 效率革命,讓后廚"魚"快人一步
餐飲高峰時段,時間就是金錢。
單條處理≤15秒,一小時輕松搞定200+條魚,效率提升10倍。
低損耗設(shè)計,魚肉完整率高達(dá)99%,減少食材浪費。
靜音運行,不擾后廚環(huán)境,讓工作更專注。
當(dāng)別人還在手忙腳亂,你的后廚已悄然領(lǐng)先。
"科技改變生活,從一條魚開始。"
ABCH-28殺魚機(jī),不只是一臺機(jī)器,更是對傳統(tǒng)廚房的一次智能升級——讓繁瑣的流程變簡單,讓辛苦的工作變輕松。畢竟,真正的效率,是讓機(jī)器做機(jī)器擅長的事,而人,只需享受創(chuàng)造的樂趣。
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